La medicina di oggi deve molto ai suoi iniziatori. C’è stata una svolta molto importante nella seconda metà dell’Ottocento, quando Luis Pasteur iniziò a trattare i temi più importanti delle malattie infettive con la forza della ragione e della sperimentazione. Pasteur fece della chimica il suo faro per veleggiare nel mare del successo scientifico e della scoperta sanitaria. Le sue ricerche nel campo dell’etiologia delle malattie infettive hanno contribuito a salvare milioni di vite umane e animali, segnando l’inizio di una nuova era della terapia medica e chirurgica.